Самый большой в мире Брауни с ТГК в конопле не попал в книгу гинесса из-за запрета марихуаны

Самый большой в мире брауни с ТГК весит 850 фунтов. Таким образом поставлен новый мировой рекорд.

Когда команда по выпечке пищевых продуктов MariMed в Нью-Бедфорде, штат Массачусетс, готовилась к запуску новой линейки пирожных с ТГК, у них было две идеи: представить свою выпечку Bubby’s Baked в Национальный день Брауни (8 декабря) и добиться успеха. Они хотели испечь действительно большой брауни. И им это удалось.

8 декабря утром, в ознаменование наступления Национального дня брауни, кондитеры MariMed показали фотографии самого большого в мире пирожного с марихуаной. Этот монстр Bubby’s - запеченный шоколадный блок весит 850 фунтов - 355 килограмм. Он 93 см в ширину, 93 см в длину и 40 см в высоту. Он содержит 20 000 мг ТГК. Это в 200 раз превышает дозировку, разрешенную в разовой упаковке пирожного (100 мг).

Таким образом, шоколадного пирожного объемом 11,25 кубических футов будет достаточно, чтобы поднять вас и 199 ваших ближайших друзей на довольно высокий уровень.Panacea Wellness имеет нормальные размеры

На самом деле это не большая доза, если разбить ее на кусочки. Это чуть меньше 24 мг ТГК на фунт пирожного.  Если вы съели пол фунта пирожного, значит, вы съели много пирожного. Для примера: если вы например решите купить семена конопли Критикал Куш и вырастить его, то в готового продукта вам надо будет сделать 3 банки, чтоб достичь такого же уровня. Мини-версии Bubby’s Baked big block доступны с сегодняшнего дня в Panacea Wellness, магазине каннабиса, принадлежащем MariMed, в Мидлборо, Массачусетс. В ближайшие месяцы пирожные будут доступны в аптеках в штатах Мэриленд и Делавэр.

Собираясь установить мировой рекорд

Проектом руководил Райан Крэндалл, директор по продуктам MariMed и старший вице- президент по продажам.

- «Когда мы впервые заговорили об этом, мы поняли, что некоторые из нас были увлечены Книгой рекордов Гиннеса на протяжении многих лет», - сказал Крэндалл.

- «И идея попасть туда была захватывающей. Это было нашим стремлением. Мы чувствовали, что Джейк и его команда могут справиться ».

Самый большой в мире брауни без настаивания весил около 250 фунтов,

- «поэтому мы решили, что выдуем его из воды, а затем добавим преимущества настоя», - добавилКрэндалл.

Масштабируется?

Джейк Дин, старший научный сотрудник MariMed, возглавил команду, которая испекла пирожное. (На фотографиях выше он тот с бородой.)

- «Мы не слишком далеко ушли от того, как мы делаем наши обычные пирожные», - сказал Дин.
- «Наш нормальный продукт составляет около 10 граммов на порцию, а это - 850 фунтов, поэтому нам пришлось немного масштабировать все».
- «Мы увеличили время выпекания, - добавил он, - и использовали некоторые инструменты для выпечки, чтобы нагреть середину пирожного, чтобы оно пропекалось равномерно».
В состав рекордного пирожного входят:
81 фунт - муки
212 фунтов - сливочного масла
249 фунтов - коричневого сахара
201 фунт - жидкого сахара
122 фунта - какао-порошка
2 фунта - разрыхлителя
1344 яйца
5,3 фунта - ванильного экстракта

Чемпион в супертяжелом весе

Как переместить пирожное весом 850 фунтов?
- «Очень осторожно», - сказал Дин.
«Я построил поддон, который поддерживал бы его, и сделал несколько опор для стола, на котором он находился.».
Что теперь происходит с брауни?
Нет, ты не можешь зайти и отрезать кусок перочинным ножом. Неясно, будет ли легально продаваться в большинстве штатов небольшие версии пирожного с мировым рекордом, потому что правила, касающиеся активности ТГК, являются жесткими. Таким бразом, команда MariMed строит планы по распространению кусочков большого пирожного внутри компании в соответствии с государственными правилами.

Давай, Гиннесс! Теперь это законный мир

К сожалению, официальные лица Книги Гиннесса проинформировали команду MariMed, что их регистраторы в настоящее время не принимают заявки на каннабис. Но пекарей это не останавливает.
- «Когда Книга Гиннеса будет готова фиксировать рекорды связанные с каннабисом, - сказал Райан Крэндалл,
- мы чувствуем, что окажемся на вершине этого списка».